钟汉良郭麒麟舌尖之旅在漫游记寻找实力派美食花耀飞

钟汉良郭麒麟舌尖之旅 在《漫游记》寻找“实力派美食”

由浙江卫视联合浙江视通文化出品的散文体美食旅行记录节目安慕希《漫游记》上周六播出第八期，漫游兄弟团钟汉良和郭麒麟携手飞行嘉宾郭碧婷来到新加坡，一场关于寻找实力派美食的旅行号角正式吹响。节目播出后，CSM59城市组收视率达0.879 ，同时段收视排名第一。#郭麒麟见郭碧婷害羞#、#钟汉良郭碧婷郭麒麟3代人#、#郭麒麟吃播#等话题被网友热议，节目主话题#漫游记#阅读量突破9亿，讨论量高达105万。

《漫游记》寻找舌尖上的实力派 钟汉良郭麒麟郭碧婷PK厨艺

新加坡是一座传统与潮流并存的移民城市，当地人很少在家开火做饭，也就赋予了它丰富的美食文化，从潮流小吃到传统美食应有尽有，为了感受这里独特的美食文化，郭麒麟特意安排了满满的美食行程，让钟汉良和郭碧婷尽情享受当地的味蕾盛宴。

本期由郭麒麟安排新加坡站行程，亚洲胃的郭麒麟终于回到了可以大开吃戒的地方，此次新加坡之行在郭麒麟的安排下不出意外变成了一场美食之旅，网友调侃：这是舌尖上的《漫游记》？三人分别代表人气、传统和精致三种实力派，寻找新加坡舌尖上的美食，在旧机场路美食中心的潮流小吃街，打卡郭碧婷的人气实力派美食，三人从街头吃到巷尾，无论是炒裸条、虾面还是椰浆饭都令三人赞不绝口，最终，不能吃辣的郭碧婷选择了众多美食中最为清淡的虾面作为自己最心仪的人气派美食，郭麒麟调侃是因为这个最贵，在有趣的互动中让作为飞行嘉宾的郭碧婷迅速融入漫游兄弟团；三人还打卡加东美食街，在这里品尝到新加坡传统的叻沙和山瑞汤，山瑞汤的鲜味瞬间俘获了郭麒麟的味蕾，直接被他认证为最传统实力派。

郭麒麟为了满足钟汉良寻找精致实力派美食的要求，特意预定了当地著名厨师学院，让热爱做饭的钟汉良感受一次当地的饮食文化。在这里，三人共同学习制作一道当地的特色菜海南鸡饭和一道甜品，并且分成两组比拼厨艺，钟汉良因为厨师经验丰富自成一组，而厨艺菜鸟郭麒麟和郭碧婷组成郭郭组合。海南鸡饭是一道当地传统美食，制作过程中鸡、饭和酱汁分开完成，其中饭的步骤是最复杂的一块，包括前期的香料准备，中期的食材放入顺序以及后期的米饭搅拌，每一步都影响着最终成品的口感。在正式制作环节，郭郭组合虽然手法不是很熟悉，但每个步骤完成度很高，郭麒麟和郭碧婷也配合相当默契，反而是钟汉良因为太追求完美，加上又只有一个人忙不过来，反倒将时间差拉开，到后期为了追赶进度略显手忙脚乱，最终三人成功完成海南鸡饭和甜品西米露的制作，在专业大厨的品鉴下，钟汉良以一星之差获得比拼环节的冠军！

三人偶遇街头涂鸦文化 探索美食符号下的人文

美食之余享受美景，三人在街头偶遇一群正在涂鸦的艺术工作者，走进小道，两旁墙壁上陈列着华丽的涂鸦艺术让钟汉良赞叹不已，迫不及待拿出手机在这个充满艺术感的地方留下自己的足迹。随后，郭麒麟和郭碧婷在熟悉新加坡的钟汉良建议下来到滨海湾公园观赏灯光秀，这里充分体现了生态与人和谐共处，白天欣赏多姿多彩的热带花园，而夜晚降临之时，灯光和音乐的科技感随之而来，还能闻到花卉带来的淡淡花香，此情此景令钟汉良感慨：好像去到了阿凡达的世界！三人学习本地人平躺的观看姿势，与来自世界各地的人一起静静欣赏这场自然与科技的表演。

新加坡是一个有着错综复杂历史的移民城市，也是一个具有多元文化的城市，在这里居住着各国人群，汇聚来自五湖四海的美食，漫游兄弟团钟汉良和郭麒麟携手飞行嘉宾郭碧婷来到这里，在旧机场路美食中心打卡随处可见的街头小吃，在加东用味蕾记住每一份传统美味背后的传承故事，与来自世界各国的人共同观赏一场酷炫的灯光秀，用双手制作属于自己的新加坡印记，而在寻找新加坡美食的背后是众人对于城市文化的思考。记住一个城市的方式有很多，前几站的体验之行和人文风情是其中一种，而用味蕾记住一个城市的专属味道却是另一种更为直接的方式，从漫游兄弟团的美食之旅中看到当地人比较外放的生活方式，大街小巷随处可以听到的中国话，随处可见的各国人民，也印证着城市包容程度高，从城市人文与风景体验回归自身，在旅行中真正放松下来，以美食为介质，进行自身与旅行之间的对话，是本期漫游最大的感受。

在品尝甜品的环节，钟汉良和郭麒麟收到飞行嘉宾萧敬腾澳门之行的邀约，而萧敬腾雨神传闻让钟汉良不禁感慨那下一站的行程都得在室内进行了，郭麒麟对此表示：哇哥不用担心，因为你是小太阳，令网友笑称：看最后小太阳和雨神谁更胜一筹了。告别美味的新加坡之后，漫游兄弟团将正式归国，从澳门到成都，在这两座完全不同的城市中又会上演怎样的故事？而萧敬腾和威神V组合的到来又会给这趟旅程增添怎样的惊喜？敬请期待本周六22:00在浙江卫视播出的安慕希《漫游记》，钟汉良和郭麒麟的探索之旅仍在继续上演！

滨海时报

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